В Санкт-Петербурге на Среднем пр. В.О., 5 открылся патриотический крафт-буфет «Папа Вова» — космополитечное заведение, ориентированное на современную молодую публику Васильевского острова — патриотов себя и нового времени.
Помещение оформлено нарочито небрежно, в броской красно-бирюзово-белой гамме. Здесь иронично слились символы нового времени: газпромовские бочки в виде светильников и столов, кафельной мозаикой карты России и ковер для селфи с портретом В.В. Путина.
В «Папе Вове» можно начать день с сытного завтрака. Понять, что тебе не хочется провести еще один день в офисе, и, прихватив верный лэптоп, отвечать на письма удаленно вприкуску с бутербродами с копченым палтусом. Сослаться на #пробкинаваське, отменить деловые встречи и начать вечер раньше коллег с дегустации крафтовых сортов пива.
Определившись с пивом, пригласить коллег на ужин и партию в нарды. Вспомнить про подруг и угостить их крымским вином под селфи на фоне ковра. Ну, и раз уж завтра все равно #вшколунепойдем в сопровождении «коктейлей пряных» петь, гулять и веселиться до утра.
Главное — помнить о несложных правилах в гостях у «Папы Вовы»: мыть руки перед едой и не сквернословить при дамах.
В «Папе Вове» подают сугубо патриотическую кухню, с акцентом на лучшие петербургские традиции и локальные продукты. Меню интересно сложным конструктором стритфуда под названием «Шаверматор». Для гостей, предпочитающих спокойный и размеренный отдых, в «Папе Вове» готовят щука-бургеры, варят уху, собирают плато из импортозамещенных сыров и фруктовую тарелку с дарами Кубани, подают домашние паштеты, а за 11 990 р. обещает авиадоставку санкционного «рЕбая» из Финляндии.
В карте бара собраны: крафтовое пиво, «благородные напитки» (от медовухи до байкальской водки), 14 вариантов крымского вина, «капиталистическая» газировка PepsiCo и коктейли. Естественно, авторские: фирменный «Мистер Вова», «Нефтеюганск», «Петр с первым» и флиртующий с «Гинзой» «Хочу МариВанну».
