На месте пивного ресторана «Шхера» на Пражской открылся новый семейный ресторан, где гостей ждут вкусная и полезная еда, уютная атмосфера, интересные мероприятия, а главное — средний чек, который не укусит.
В ресторане OLENЬ гостям предложат блюда Севера России, а также наших ближайших соседей Эстонии и Финляндии, стран Скандинавии. Все ингредиенты, которые используются для приготовления блюд nordic cuisine, — традиционные русские продукты, которые давали нашим предкам и дают нам сейчас бескрайние леса, реки и озера северных регионов. Это огромный ассортимент свежих продуктов, среди которых оленина, муксун, лисички, грузди, морошка и многие другие.
В меню семейного ресторана вы не встретите «пластиковых» помидоров и салата, парниковых петрушки и укропа, безвкусного, непонятно чьего мяса... Вам предложат попробовать сибирскую шаньгу с топлеными сливками, присыпанную крапивой или снытью, макрель, маринованную с зернами белой горчицы, карельские калитки, стейк мясника из сочной говядины с одуванчиками, датские смерреброды, оленину по-строгановски и многие другие простые, но безумно вкусные блюда.
Не оставят равнодушными и фирменные напитки ресторана OLENЬ — водочные настойки на морошке и черной смородине, авторские чаи из трав с хутора Удриа…
Здесь приятно провести романтический вечер, ужин с семьей или с друзьями, бизнес-ланч или деловую встречу.
