Веранда гастрономического проекта Kuznya House на острове Новая Голландия работает по пятницам до трех часов ночи: ужинать (действует все меню), пить коктейли или вино с видом на травяной сад и фламинго можно до конца лета.
Это тихий, уединенный уголок, где легко можно забыть о том, что ты находишься в центре города, расположившись на свежем воздухе и заказав полноценный поздний ужин из специального ночного меню.
В меню собраны позиции, которые наилучшим образом подходят для такого времени суток: брускетта с крабом и сливочным сыром (550 р.) и хрустящие артишоки с дзадзики и томатной сальсой (420 р.), устрицы на льду с гренками и взбитым сливочным маслом (350 р. за штуку), бургер с хрустящими креветками и коул слоу (590 р.), утиная ножка конфи с запеченным бататом (690 р.) и многое другое.
К хорошему ужину — хороший коктейль: крепкие — Cherry Cherry Lady с бренди, настоянном на сушеной вишне (590 р.), Kuznya Negroni с джином на черноплодной рябине (530 р.), лонги — Fantastic Mr.Fox с виски, корицей и домашним имбирным лимонадом (590 р.), Rosemary George Clooney с джином на розмарине и тимьяново-лимонным сиропом (490 р.), специальные коктейли — «Пролетая над гнездом пшеницы» с виски на воздушной пшенице с медовым сиропом (490 р.), в том числе — сеты из четырех шотов (670 р. за четыре шота).
Немаловажной составляющей отдыха является музыка. В Kuznya House по ночам звучат актуальные танцевальные композиции, а плейлист внимательно составляет арт-директор Кирилл Сергеев. Здесь играют свои сеты только проверенные ди-джеи, благодаря чему часто гости могут услышать интересные жанры и редкие треки.
