Ресторан Dante Kitchen + Bar
Ресторан открыт в здании, где в 1909 году располагалось итальянское общество имени Данте Алигьери с бесплатной читальней и выдачей разрешений для русских, собирающихся в Италию. Отдавая дань уважения истории, создатели проекта Александр Ефремов (управляющий партнер ресторана Saxon+Parole на Патриарших) и Алексей Филатов решили, что новый ресторан будет носить одноименное название Dante.
Шеф-повар проекта Игнат Куликов родился в Гане (Африка). В возрасте 8 лет переехал в Москву. Закончив школу поступил в противопожарную академию, но вскоре понял, что ему по-настоящему интересно совсем другое — кухня. Изучать основы кулинарного мастерства отправился в Новую Зеландию. После окончания профессионального ВУЗа там же работал в течение 10 лет, пока в прошлом году не вернулся в Москву.В небольшом меню Dante kitchen+bar понятная, но гастрономически интересная еда на каждый день. В ресторане можно попробовать такие блюда, как слабосоленый лосось по-мароккански с трио пюре и фенхелем; сочный тайский салат с говяжьими ребрами; каре ягненка с копченым баклажаном, овощами и соусом хариса; запеченный томат, фаршированный ананасом с анисовым мороженым и еще порядка 20 авторских блюд от шефа. В меню есть итальянская пинца, а в скором времени появится целый раздел блюд для вегетарианцев.
Одна из интересных особенностей проекта — бар в стиле домашней кухни с округлым островом, за которым работают бармены. В коктейльной карте Dante kitchen+bar авторские коктейли от шеф-бармена Оксаны Жидковой, которая продолжает одновременно трудиться и в московском Saxon+Parole на Патриарших. В отдельной категории меню draft bar представлены «драфт» коктейли на кранах.
Огромные окна на двух этажах ресторана при необходимости полностью открываются, превращая пространство Dante kitchen+bar в одну большую веранду.
Ресторан Dante Kitchen + Bar порадует ценителей европейской, авторской и итальянской кухонь разнообразным меню и уютной атмосферой, располагающей к дружескому общению. Вас ожидает авторское меню от шеф-повара, изысканные блюда не разочаруют даже требовательных гурманов. Если вы ищете место, где можно отлично отдохнуть в приятной компании или устроить романтическое свидание, здесь вы найдете все для комфортного отдыха.
Средний чек заведения — от 2000 до 2500, доступные цены позволят приятно провести вечер без чрезмерных затрат. На странице представлены фото интерьера ресторанных залов, оцените уютную оригинальную обстановку.
Ресторан находится в ЦАО, удобное расположение позволит без проблем добраться на личном автомобиле или общественном транспорте. Полный адрес заведения: г. Москва, Кузнецкий мост, 3, можно заранее проследить маршрут на карте, чтобы сэкономить время.
Чтобы заказать столик, позвоните по номеру телефона +7 (903) 780-40-40, ресторан работает: пн-чт, вс 10:00-0:00, пт, сб 10:00-1:30. Место пользуется спросом у москвичей, поэтому бронировать столик лучше заранее, особенно в выходные и праздничные дни.
